Giảm Cân DAS

【Thực Đơn Ăn Theo Chế Độ Giảm Cân DAS Diet】Có Tốt Không Và Thực Tế

Chúng ta thường nói DAS Diet giảm cân tuy nhiên để đánh giá đúng bản chất của phương pháp này thì phải gọi là DAS Diet giảm béo. Bởi DAS là phương pháp giảm mỡ chứ không phải giảm cân, dù cân không giảm nhưng mỡ vẫn giảm nên bạn cứ yên tâm mà áp dụng. Bạn có thể dùng thước dây để kiểm tra sự thay đổi 3 vòng.

Chế độ ăn DAS Diet Là Gì ?

DAS Diet là chế độ ăn kiêng do Nguyễn Hoàng Anh (Dr. Anh’s Secret Diet) dựa trên nguyên lí Low Carb đã được “ biến thể “ để phù hợp với người Việt Nam.

Thực đơn ăn kiêng DAS Diet này có sự thay đổi không còn dựa vào nguyên tắc 20g Carb của Atkins Diet ( Low Card ) nữa mà áp dụng nguyên tắc đèn giao thông, kết hợp với ngày Relax ( ngày xả ) giúp cho người ăn kiêng cảm thấy thoải mái và không bị cảm giác stress nữa.

Một sự cải tiến tuyệt vời phải không nào!

Giảm Cân DAS

Nguyên lý của phương pháp ăn DAS Diet ?

Carbohydrate là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó nếu muốn giảm béo cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả thức ăn có chứa Carb ra khỏi bữa ăn hàng ngày.

Chúng ta thường nói DAS Diet giảm cân tuy nhiên để đánh giá đúng bản chất của phương pháp này thì phải gọi là DAS Diet giảm béo.

Bởi DAS là phương pháp giảm mỡ chứ không phải giảm cân, dù cân không giảm nhưng mỡ vẫn giảm nên bạn cứ yên tâm mà áp dụng. Bạn có thể dùng thước dây để kiểm tra sự thay đổi 3 vòng.

DAS Diet gồm 2 giai đoạn:

  •  Giai đoạn 1: Khởi động với chế độ ăn 12 DAS – 2 Relax ( tức 12 ngày ăn ” đèn xanh” – 2 ngày ” xả ” )
  •  Giai đoạn 2: Thực hiện DAS Diet 6-1, 5-2, 4-1,…( bạn nên cảm nhận cơ thể mình, nếu bạn ” nhạy” Card thì nên 6 – 1). Nhớ rằng tối đa chỉ được 2 ngày Relax thôi nhé.

Nguyên lý của béo phì

  • Khi ăn Carb vào cơ thể, Carb sẽ chuyển thành đường Glucose làm đường huyết tăng lên. Cơ thể lúc này sẽ tiết ra Insulin để cân bằng đường huyết và biến đường Glucose trong máu thành mỡ thừa.
  • DAS Diet phương pháp giảm cân ăn kiêng dựa trên nền tảng căn bản của hiệu ứng Ketosis. Tức là khi cơ thể không đuợc nạp Carb, ngay lập tức các mô mỡ thừa trong cơ thể được đem ra đốt làm năng lượng thay thế cho Carb. Khi chúng ta ăn kiêng theo chế độ DAS tức là lợi dụng hiệu ứng Ketosis để đốt mỡ. Chất béo sẽ là “ dung môi ” để cơ thể đốt mỡ nhanh chóng. Đó chính là lý do vì sao với DAS ăn mỡ lại giúp giảm mỡ là vậy.Giảm Cân DAS

NGUYÊN TẮC ĐÈN GIAO THÔNG

Vậy cách ăn DAS Das diet cho người bắt đầu như thế nào? Chỉ cần bạn tuấn thủ đúng nguyên tắc đèn giao thông trong DAS Diet dưới đây:

ĐÈN ĐỎ: PHẢI KIÊNG TUYỆT ĐỐI

  • Những thực phẩm giàu tinh bột và đường như gạo, ngô, khoai, sắn, bánh mỳ, bánh gato, bánh quy, đậu hũ, đường, sữa chua, các loại sữa tươi ( cả không đường và có đường ).
  • Các loại hạt như lạc, hạt điều, vừng, đỗ xanh đen, đậu nành… Với vừng, mè đen, lạc vẫn có thể dùng 50 – 100g để rắc làm gia vị cho thơm vẫn ok nhé.
  • Tất cả các loại hoa quả.
  • Rau củ chứa tinh bột và đường: cà rốt, bí đỏ, củ đậu, các loại khoai, củ cải đường,…
  • Đồ ăn nhanh, chế biến sẵn.
  • Các loại bia, rượu.Giảm Cân DAS

ĐÈN VÀNG: ĐƯỢC ĂN RẤT ÍT ( CÓ CHỨA 1 CHÚT TINH BỘT VÀ ĐƯỜNG)

Ví dụ trong 1 ngày bạn có thể ăn 1 trong các loại thực phẩm đèn vàng sau: chanh leo (  < 3 quả ), dâu tây, quả “mâm xôi”, quả bơ ( < 200g ), xoài chua, mận chua ( < 200g ), kẹo cao su Xylitol không đường ( < 10 viên ), phomat ( phô mai bò cười được ăn < 200g ), cà chua ( < 300g ), hành tây, cà rốt ( < 300g ), cùi dừa ( < 200g ), nước cốt dừa ( < 200ml ), đậu phụ ( nghe nói vừa lên xanh ^^ ), mì Tofutaki, củ đậu, bơ,…Giảm Cân DAS

Chú ý là giai đoạn khỏi động 12 ngày đầu nên ăn đèn xanh hoàn toàn nhé. Sau khởi động thì được phép ăn xíu xìu xiu đèn vàng. Đối với các bạn “ nhạy Card ” và những bạn muốn giảm mỡ nhanh hơn thì theo mình nên kiêng luôn cho an toàn. Cứ đèn xanh mà triển thôi.

ĐÈN XANH: ĐƯỢC ĂN THOẢI MÁI

  • Các loại thịt ( cả thịt mỡ và thịt nạc tối thiểu 200g/ngày ), nội tạng động vật, các loại trứng, bơ động vật,…
  • Dầu mỡ ( nên ăn dầu olive ), dấm trắng.
  • các loại hải sản ( cá, tôm, mực…).
  • Bún nưa Nhật, bún Shirataki, rau câu sợi Hoàng Yến ( để làm miến ).
  • Thạch con cá dẻo.
  • Các loại trà: trà xanh, trà mạn, trà actiso trà lá sen, chè vằng…( nguyên chất không đường ).
  • Cà phê đen không đường, …
  • Các loại rau gia vị ( rau húng, thì là, rau mùi, rau răm, gừng, nghệ, giềng, ớt, hạt tiêu, …), chanh thường, quất. Riêng quả me chua, sấu, tai chua ( chỉ dùng làm gia vị tăng độ chua khi nấu canh)…
  • Cocalight, Coca Zero, Pepsi light uống thoải mái.
  • Các loại rau ( bắp cải, cải thảo, đậu cove, đậu Hà Lan, rau cần, củ cải trắng, mồng tơi, rau đay, rau ngót, giá đỗ, bí xanh, su su, su hào, bầu, mướp, mướp đắng, cà tím, cà dái dê, dưa chuột, cần tây, tỏi tây, măng, rau má, actiso, cỏ ngọt, rong biển, giá đỗ, các loại nấm, rau ngót, ớt chuông, ớt Đà Lạt, rau khoai lang, dọc mùng, dưa muối cà muối tự làm,… ).
  • Gia vị cà ri, quế hồi, soda,  muối tinh, mì chính, bột canh ( Hải Châu ), nước mắm ( Hạnh Phúc, Ông Tây, Cát Bà), nước tương chỉ chấm, không nấu, không ướp ( Thái tử nhị gia, Chinsu tỏi ớt nắp đỏ ), tương ớt ( Tâm Đức nguyên chất ), sốt Mayonnaise ( hiệu Kewpie nắp đỏ), đường ăn kiêng sử dụng < 100g/ngày ( Splenda, Stevia Trường Thọ, Hermesetas Stevia, Aspartam, Clorin, Sweet’n low ), bơ động vật tốt hơn thực vật ( President, Arla, Anchor, Grand’or )…

Thực đơn DAS cho chế độ ăn 7 ngày

Sau đây là gợi ý cho các bạn về thực đơn DAS 7 ngày, các bạn nhớ lưu lại để áp dụng nhé:

Ngày 1:

  • Bữa sáng: 3 quả trứng ốp la, 1 ly trà lài
  • Giữa bữa sáng 1 quả dưa chuột
  • Bữa trưa: 1 dĩa ức hà chiên (lưu ý không nêm gia vị cho món ăn) + 1 bát canh thịt rau cải xanh
  • Giữa buổi chiều: 1 quả dưa chuột.
  • Buổi tối: 1 bát thịt luộc, salad trộn thịt kèm thêm 1 lát phô mai, cocalight.
Giảm Cân DAS

Ngày 2:

  • Bữa sáng: 2 lát sườn nướng không + trứng ốp la, 1 pepsilight.
  • Bữa trưa: một bát tôm kho thịt ( nêm ít gia vị) + bát canh rau đay với cua. Giữa chiều uống 1 lý rau má.
  • Buổi tối: 3 lát cá chiên cùng với 1 bát canh bí xanh nấu với tôm.

Giảm Cân DAS

Ngày 3:

  • Bữa sáng: 2 miếng chả trứng cùng 1 miếng sườn.
  • Bữa trưa: 2 chiếc đùi gà cùng 1 bát canh su hào. Giữa chiều uống 1 lon cocalight.
  • Bữa tối: 1 bát thịt xào măng cùng 1 phần giá xào, 1 chén canh rong biển.
Giảm Cân DAS

Ngày 4:

  • Bữa sáng: 1 trứng ốp la và 1 phần ức gà, 1 ly rau má.
  • Bữa trưa: 1 tô mực xào khóm cùng mướp xào thịt bò, 1 chén canh cải xanh.
  • Bữa tối: thịt heo xào nấm cộng thêm 1 tô canh bắp cải. Giữa tối ăn 1 trái dưa leo.

Giảm Cân DAS

Ngày 5:

  • Bữa sáng: 1 phần rau salad trộn nấm và uống 1 ly trà atiso.
  • Bữa trưa: 2 quả trứng luộc cùng với 1 phần bò xào măng, 1 bát canh rong biển.
  • Bữa tối: 2 lát cá kho ăn cùng món cà tím xào gan và 1 canh bí xanh tôm khô. Giữa tối các bạn có thể uống thêm 1 lon pepsilight.
Giảm Cân DAS

Ngày 6:

  • Bữa sáng gồm 2 lát sườn nướng cùng 1 quả dưa leo và 1 ly trà.
  • Bữa trưa gồm 2 đùi gà, 1 trứng ốp la, 1 chén canh bí đỏ.
  • Bữa tối các bạn ăn 1 con các hấp cùng với món rau muống xào tỏi và 1 chén canh su hào. Giữa tối ăn 1 dĩa giá xào thịt heo xay.

Giảm Cân DAS

Ngày 7:

  • Bữa sáng gồm 1 bát cháo lươn hoặc cháo cá, uống thêm 1 ly nước chanh pha mật ong.
  • Bữa trưa gồm 1 phần cơm sườn, bì, chả cùng với 1 chén canh cải xanh thịt bằm.
  • Buổi tối các bạn ăn 1 tô bún riêu, 1 chén soup nhỏ và uống 1 ly nước cam. Giữa tối các bạn ăn thêm 1 phần ức gà chiên có nêm gia vị.

Giảm Cân DAS

Thực đơn DAS Diet 14 ngày

Dưới đây là thực đơn DAS Diet 14 ngày dành cho các bạn muốn giảm cân nhưng vẫn được ăn các món ăn yêu thích hằng ngày:

Menu 1: Các bạn có thể ăn các món sau: Thịt ba chỉ luộc cùng với rau cải hành tây xào chung với thịt bò, trừng ốp la

Menu 2: Thêm 1 menu hấp dẫn cho các bạn lựa chọn: Thịt gà rang, rau muống luộc cùng với món trứng ốp la.

Menu 3: Các món ăn hấp dẫn: Mướp đắng xào trứng kèm với chả thịt băm hành chiên, trứng ốp la.

Menu 4: Luân phiên thay đổi menu thực đơn DAS giảm cân đa dạng với các món: Thịt gà rang, rau muống xào tỏi ăn cùng với giò không chứa tinh bột.

Menu 5: Không thể bỏ qua các món ăn yêu thích như: Chả lá lốt, giá xào thịt bò, rau muống xào tỏi cộng thêm món trứng ốp la.Giảm Cân DAS

Menu 6: Thực đơn DAS Diet 14 ngày sẽ trở nên phong phú hơn với: Măng xào, su su luộc cộng thêm ba chỉ tẩm ngũ vị hương rán.

Menu 7: Các món ăn cần phải đa dạng hơn để đỡ nhàm chán với: Sườn rán, trứng cuộn cùng món su su xào thịt lợn.

Giảm Cân DAS

Menu 8: Thêm một số món ăn khoái khẩu vào thực đơn của bạn trong chế độ ăn DAS Diet: Cải xào thịt bò, nấm xào cùng món mực xào.

Menu 9:  Các chuyên gia đưa ra gợi ý: Trứng cuộn, thịt băm mộc nhĩ rán ăn chung với giá xào thịt bò.

Menu 10: Hơi thiếu nếu menu của bạn thiếu đi các món: Trứng đúc, ba chỉ luộc và mướp đắng xào trứng.Giảm Cân DAS

Menu 11: Bổ sung vào menu chế độ DAS Diet các món sau: Móng giò, bắp cải xào thịt bò cùng với giò chả không chứa tinh bột.

Menu 12: Gợi ý thêm 1 menu cực kì hấp dẫn: Đùi gà rim, giò chả không chứa tinh bột cùng với rau cải xào thịt bò.

Menu 13: Không thể bỏ qua các món: Giá xào mướp, cá rán, thịt lợn rang cộng thêm 1 trứng gà luộc.

Menu 14: Thực đơn giảm cân DAS Diet thêm đa dạng và hấp dẫn với: Thịt viên rán, gà xé phay và giá xào bò.

Nói chung là bạn có thể ăn bất kì thứ gì không có tinh bột và đường. Cần XEM KỸ thành phần của chúng trước khi cho vào thực đơn bạn nhé!

Leave a Reply